Partyservice

Großes Bayerisches Buffet

Abholpreis pro Person

Haxe 1/2
Bayerischer Leberkäs
Minischnitzel in Brezelpanade
Nürnberger Rostbratwurst
Kartoffelpüree
Bratkartoffeln
Sauerkraut
Krautsalat
ofenfrische Laugenbrezeln
Bayerischer Süßer Senf

ab 15 Personen

14,00

Bayerische Schmankerln

Abholpreis pro Person

Schmankerl 1
ab 10 Personen
Haxe (1/2)
Bratkartoffeln
Sauerkraut
Abholpreis pro Pers. 10,20 €

Schmankerl 2
ab 10 Personen
Haxe (1/2)
Schnitzel in Brezelpanade
Bayerischer Leberkäs
Sauerkraut
Bratkartoffeln
Abholpreis pro Pers. 11,40 €

Schmankerl 3
ab 10 Personen
Spanferkelkrustenbraten m. Schwarzbiersauce
Nürnberger Rostbratwürstchen
Münchner Weißwurst
hausgemachte Knödel
Rahmwirsing
Abholpreis pro Pers. 11,90 €

Schmankerl 4
ab 10 Personen
Schweinsbraten mit Zwiebelsauce
Medaillon vom Hähnchenfilet in Brezelpanade
Käsespätzle
Apfelrotkohl
Abholpreis pro Pers. 12,50 €


Bayerische Brotzeit
Bauernspeck, Kaminwurzen
Griebenschmalz, Bayerische Biergartenkäse
Essiggurken, Käsehappen, Hobelkäse
Kartoffelsalat, Radis,
Wiesenbrezeln, Kernbeißer, Graubrot

Platte für ca. 10 Personen
Abholpreis 99,00 €


Bayerisches Street-Buffet
Nürnberger auf Sauerkraut im Weckglas
Miniburger mit Kasseler,
Malzbierzwiebeln und Senfsauce
Nuggets in Brezelpanade
Weißer Rettich im Weckglas
Obadzda auf kernigem Bauernbrot
Wiesenbreze
Kaiserschmarrn mit Puderzucker, Apfelmus

ab 15 Personen Abholpreis pro Pers. 16,90 €


Fingerfoodplatte "bayerisch”
Kernbeißer mit Bauernspeck und Essiggurke
Pumpernickeltaler mit Obadzda
Radieschenblüten mit Frischkäse
Kartoffelsalat im Weckglas
Käsehäppchen mit Salzbrezeln
Kaminwurzensticks
Hähnelhappencrossis
Weißwursthappen auf Laugengebäck

Platte mit 80Teilen
Abholpreis pro Pers. 119,00 €

Desserts:
Bayerische Creme
mit Erdbeersauce pro Pers. 2,90 €

Kaiserschmarrn mit Puderzucker Apfelmus
pro Pers. 3,70 €

Gänse- und Enten Special

Gänse- und Enten Special
Gänsebraten knusprig gebraten
Gänsekeulen und Gänsebrust
Apfelrotkohl oder Rosenkohl
hausge. Klöße oder Petersilienkartoffeln

ab 5 Pers. Abholpreis pro Pers. 22,90€
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knusprige Gans
im Ganzen gebraten
Apfelrotkohl oder Rosenkohl
Klöße oder Petersilienkartoffeln

für 4 Personen

Abholpreis 80,00 €
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Entenbrustfilet mit Orangensauce
Apfelrotkohl oder Rosenkohl
Schupfnudeln oder Pariser Kartoffeln

ab 5 Pers. Abholpreis pro Pers. 17,90€
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Hirschragout mit Waldpilzen
Rahmwirsing oder Rosenkohl
Kartoffeln oder Spätzle

ab 5 Pers. Abholpreis pro Pers. 17,90€

2021

Weihnachten ohne Küchenstress.....

Weihnachtsvorbereitungen
Ihr Festmenü von uns gekocht - zu Hause in den Ofen
fertig auf den Festtagstisch!
Fragen Sie nach unserer Karte!
verschiedene Suppen 7,50 €/liter
Ganze Gans mit Sauce für 4-5 Personen 65,00 €
Gänsekeulen und Gänsebrust mit Sauce 17,00 €
Entenbrustfilet mit Orangensauce 10,50 €
Rinderroulade mit Sauce 6,50 €/Port
Rindergulasch 7,00 €/Port

Hirschragout mit Waldpilzen 9,90 €/Port
Schweinefilet in Blätterteig 8,00 €/Port
Kasseler in Blätterteig 7,00 €/Port

Rahmschnitzelpfanne 6,70 €/Port
Schweinegeschnetzeltes Delfter Art 7,10 €/Port
Schweinefiletmedaillons im Schinkenmantel 8,90 €/Port
Schweinefilet in Champignonrahm 7,70 €/Port

Hähnchenbrustfilet in Champignonrahm 7,70 €/Port
Hähnchenbrustfilet in Tomatenrahm 7,70 €/Port
Putengeschnetzeltes Delfter Art 7,70 €/Port
Putengeschnetzeltes in Curryrahm 7,70 €/Port


Kartoffelgratin 3,00 €/Port
Röstigratin 3,00 €/Port
Kartoffelklöße 2,50 €/Port

Sauerkraut 2,20 €/Port
Broccoligratin 3,00 €/Port
Apfelrotkohl 2,40 €/Port
Sauerkraut 2,40 €/Port.
Rahmwirsing 2,40 €/Port
gratinierter Broccoli 3,70 €/Port

Zimtcreme mit Pflaumenpüree 3,30 €/Port
Lebkuchentiramisu 3,70 €/Port
Panna Cotta mit Glühweinbeeren 3,30 €/Port

Salate, z.B. Pellkartoffel, Nudel, Fingerfood u.v.m. sowie Desserts entnehmen Sie bitte unserer Hauptkarte

Grünkohlzeit

Abholpreis pro Person
Grünkohl
frische Kohlwurst
geräucherte Kohlwurst
Kasselerbraten

Salzkartoffeln und Bratkartoffeln

ab 5 Personen 11,90 € (eine Sättigungsbeilage!)
ab 10 Personen 10,90 €
ab 20 Personen 9,90 €


Mix it! Ab sofort ab 5 Personen erhältlich!

Einfach selber zusammenstellen...
Wählen Sie 3 Sorten Hauptbeilagen
Medaillon aus der Rinderhüfte
Pfefferfiletspieße
Gyros-Geschnetzeltes
Nackengrillsteak
Hähnchenschnitzel Natur
Chicken Nuggets
Braten vom Jungschweinrücken

und Balsamico Rahmsauce

Wählen Sie 3 Sorten Gemüsebeilage
Broccoli
Blumenkohl
Rosenkohl
Erbsen
Karotten
Speckbohnen

Wählen Sie 2 Sorten Beilagen
Kroketten
Röstigratin
Rosmarinkartoffeln
Gelber Reis
Spätzle

Abholpreis ab 5 Personen: 13,70 €/Person
Abholpreis ab 10 Personen: 12,20 €/Person

Streetfoodbuffet....

....für draußen und drinnen
Mini Cheeseburger
klassische Currywurst
hausgemachte Chicken Nuggets

gebackene Gemüsespieße

Kartoffeltäschli mit Kräuterfüllung
Blätterteigtaschen mit Schafskäse und Gemüse

Wedges mit Soure Creme

Abholpreis ab 5 Personen: 16,00 €/Person
Abholpreis ab 15 Personen : 14,50 €/Person

Lust auf mehr Streetfood, dann Fragen sie nach unserem Flyer mit Bayerischem Streetfood und Christmas Streetfood


Chicken Burger mit Hähnchenbrustfilet, Römersalat,
Parmesankäse und Tomaten Stück 5,20 €

Kasseler Burger mit Malzbierzwiebeln und
Senfsauce Stück 5,50 €

Bacon Burger mit geröstetem Bacon, Tomaten, Gurke
Zwiebeln, Barbecuesauce Stück 5,50 €

Cheese Burger Käse, Tomaten, Gurke, Zwiebeln Barbecusauce Stück 5,20 €

Lachs Burger Blattspinat, Mozzarella und
Limettensauce Stück 6,20 €

Veggi Burger Gemüsebratling, gegrilltes Gemüse und Balsamicosauce Stück 5,50 €

Miniburger, so gut wie die Großen, nur kleiner
AB 5 STÜCK

MINI CHICKENBURGER 2,80 €
MINI KASSELERBURGER 2,90 €
MINI BACONBURGER 2,90 €
MINI CHEESEBURGER 2,80 €
MINI LACHSBURGER 3,30 €
MINI VEGGIBURGER 2,90 €

Currywurst
der Klassiker Port. 3,20 €

Ofenkartoffel
mit Kräuterdip Stck 3,00 €

Wedges
mit Sour Cream Port. 3,50 €