Vegetarisch & vegan

Weitere vegetarische Gerichte, wie Suppen, Salate, Pasta, Canapees, Desserts etc. finden Sie in unserer Menükarte.

 

VEGETARISCHE VORSPEISEN 

Sticks & Dips für 10 – 12 Personen
bunte Gemüsesticks, Tortilliachips4, d1, verschiedene Dipsa, 3, 5

69,00 €

Caprese für 10 Personen
Mozzarellaa mit Tomaten und frischem Basilikum

40,50 €

Antipasti für 10 Personen
gegrilltes und mariniertes Gemüse

53,00 €

FINGERFOOD-PLATTE »Veggie«

Fingerfood-Platte »Veggie«, Platte mit 80 Teilen
Bruschettad1, Antipasticreme auf Crostinia, d1, Mini-Gemüsetartesa, d1, Mozzarella-Tomatensticksa, Appenzeller Sternspießchena, Früchtespießchen, Couscoussalat im Glasb, Gemüsesticks mit Dipa

163,00 €

VEGANES BUFFET

Preis pro Person

Veganes Buffet kalt-warm, ab 20 Personen
Antipasti – gegrilltes Gemüse
Rote Beete Carpaccio mit Feldsalat & Walnusskernenf
Linsensalat aus roten Linsenb, 5
Crostini Bruschettad1
ofenfrisches Baguetted1
Rucola-Süßkartoffel-Schnitte
Sesamkartoffelnh
Paprikaschoten mit Couscousfüllung auf Tomatenragout
gelber Gemüsereis
gegrillte Gemüsespieße
Blätterteigtaschen mit Spinatd1
Frischer Fruchtsalat

27,00 €

VEGGIE-BUFFET

Preis pro Person

Veggie-Buffet kalt – warm, ab 15 Personen, pro Person
Tomaten-Carpaccio mit Rucola, Parmesanspänena und schwarzen Oliven
Couscoussalatd1 und Linsensalatd1
Antipasti-Crèmea, 2 und Zazikia
Baguetted1
Mini-Veggieburgerd1, e, h
Blechkartoffeln
frische Käsetortellinia, d1, e mit Tomatensauce al forno
Mexikanische Reispfanne
gebackene Gemüsespießed1

20,90 €

VEGAN & VEGETARISCH

Preis pro Person | ab 5 Pers.

Asiatische Reispfanne mit Pak Choi Gemüse (vegan)

6,95 €

Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen und Mais (vegan)

6,95 €

Gemüsebratlinge (vegan) | pro Stück

3,30 €

Blätterteigtaschea, d1, e | pro Stück
mit Gemüse und Feta
mit Gemüse (vegan)

4,85 €

Frische Käsetortellinia, d1, e al forno

7,90 €

Pasta Gemüsepfannea, d1, e mediterran

6,95 €

Gemüse-Lasagnea, d1

6,95 €

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